0 0
Баранина, запеченная с курагой и пряностями

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

1500 гр. баранина окорок
300 гр. курага
3 ст.л. оливковое масло
2 ст.л. майоран зелень
3 зубчика чеснок
по вкусу перец черный
по вкусу соль

Пищевая ценность

9
белки
11
жиры
2
углеводы
152
ккал

Добавить рецепт в закладки

Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить в избранное этот рецепт.

Баранина, запеченная с курагой и пряностями

Популярное
  • Блюда на каждый день

Баранина и курага, это классическое сочетание, перед которым невозможно устоять.

  • 2 час. 30 мин.
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Баранина, запеченная с курагой и пряностями, украсит любой праздничный стол, а повседневный ужин сделает изысканным и приятным.

Шаги

1
Готово

У окорока вырежем бедренную кость, у берцовой отрубим головку. Повернем окорок берцовой костью к себе и зачистим ее. Натрем окорок солью, перцем и смажем маслом.

2
Готово

Чеснок порубим. Курагу соединим с майораном и рубленым чесноком. Углубление окорока наполним массой из кураги.

3
Готово

Подготовленный окорок завернем в фольгу, выложим на противень и запекаем 1 час при 200 °С. Затем раскроем фольгу и запекаем еще 1 час., время от времени поливая выделившимся сочком.

4
Готово

При подаче окорок нарежем на порции, подадим томатный соус. Оформим зеленью. Приятного аппетита!

Риччи

Отзывы на рецепты

Нет отзывов на этот рецепт, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Дюшбара
следующий
Пудинг кофейно-шоколадный
предыдущий
Дюшбара
следующий
Пудинг кофейно-шоколадный

Добавьте свой комментарий