0 0
Бастурма по-армянски

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

600 гр. Говядина вырезка
2 шт. лук репчатый
125 мл. винный уксус
20 гр. лук зеленый
1 шт. лимон
по вкусу гранат
по вкусу мята
по вкусу соль
по вкусу перец черный

Пищевая ценность

12
белки
10
жиры
0
углеводы
190
ккал

Бастурма по-армянски

Популярное
  • Блюда на каждый день

Бастурма, это блюдо из крупно нарезанных кусков мяса, замаринованных со специями, а затем поджаренных.

  • 40 мин.
  • Легко

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

По одним источникам бастурма, это блюдо турецкой кухни, по другим, это армянское блюдо. Спорить не будем, предлагаю приготовить из говядины на пикнике отличное блюдо – бастурма по- армянски.

(Visited 14 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Нарежем говяжью вырезку на куски весом 30-40 грамм. Посолим и поперчим. Нарежем лук кольцами. Добавим к мясу. Сбрызнем уксусом. Поставим в холодильник на шесть часов.

2
Готово

Нанижем мясо на шпажки. Обжарим над углями. Украсим зернами граната, лимоном, мятой и зеленым луком. Приятного аппетита!

Риччи

предыдущий
Мясной рулет с луком и яйцом
следующий
Бифштексы провансальские
предыдущий
Мясной рулет с луком и яйцом
следующий
Бифштексы провансальские

Добавьте свой комментарий