0 0
Бобы с артишоками

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

250 гр. бобы
400 гр. артишоки
3 шт. морковь
240 мл. бульон овощной
2 шт. лук репчатый
1 шт. лимон
60 мл. оливковое масло
по вкусу укроп
по вкусу петрушка
по вкусу перец черный
по вкусу соль

Пищевая ценность

2
белки
4
жиры
6
углеводы
70
ккал

Бобы с артишоками

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • Вегетарианское
  • Диетическое
  • Для диабетиков
  • 1 час.
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить вегетарианское, низкокалорийное, но вкусное и полезное блюдо – бобы с артишоками.

(Visited 38 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Промоем бобы, зальем водой и варим на медленном огне 10 минут. Нарежем морковь кубиками, добавим к бобам и варим еще 7-10 минут. Снимем с огня и сольем воду в отдельную посуду, так как она понадобится.

2
Готово

Нарежем лук и обжарим в разогретой глубокой сковороде на оливковом масле до прозрачности. Добавим бобы и морковь, вольем овощной бульон, который остался после варки бобов и моркови. Выжмем сок лимона и вольем его в сковороду, посолим, поперчим по вкусу, хорошо перемешаем и тушим 5-7 минут. Артишоки разрежем пополам и добавим в сковороду, тушим еще 5-7 минут.

3
Готово

Подаем бобы с артишоками украсив рубленой зеленью. Приятного аппетита!

елена

предыдущий
Картофельный суп со сладким перцем
следующий
Итальянский сладкий хлеб
предыдущий
Картофельный суп со сладким перцем
следующий
Итальянский сладкий хлеб

Добавьте свой комментарий