0 0
Цыпленок по-сицилийски

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

1 шт. цыпленок
100 гр. масло сливочное
30 мл. оливковое масло
по вкусу розмарин
1 шт. лимон
1 шт. апельсины
15 гр. сахар
30 гр. оливки
4 зубчика чеснок
по вкусу паприка
по вкусу перец черный
по вкусу соус чили
по вкусу соль

Пищевая ценность

13
белки
18
жиры
4
углеводы
228
ккал

Добавить рецепт в закладки

[userpro_bookmark width="100%"]

Цыпленок по-сицилийски

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • 1 час. 20 мин.
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить на праздничный стол вкусное итальянское блюдо – цыпленок по- сицилийски.

(Visited 8 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Сначала приготовим маринад. Для этого смешаем измельчённый чеснок, рубленный розмарин, сладкую паприку, чёрный перец и сладкий соус чили со сливочным маслом до пастообразного состояния. Поставим смесь ненадолго в морозильную камеру.

2
Готово

Нарубим мясо на части и выложим под кожу цыплёнка небольшие кусочки замороженного сливочного масла со специями. Выложим мясо на противень.

3
Готово

Прогреем духовку до 200 градусов, смажем птицу растительным маслом и поставим в духовку на 45-50 минут до готовности. Периодически смазываем цыплёнка выделившимся соком.

4
Готово

В большую сковороду нальем оливковое масло, свежевыжатый сок цитрусовых и цедру, добавим соль, сахар и перец по вкусу. Доведем до кипения и, убавив огонь, дадим покипеть несколько минут. Когда соус наполовину выпарится и загустеет, добавим оливки и снимем его с плиты.

5
Готово

Когда соус немного остынет, разольем его по всей площади широкого блюда и выложим в центр цыплёнка.

6
Готово

Перед подачей сверху покроем мясо сливочным маслом со специями. Украсим по вкусу зеленью. Приятного аппетита!

Риччи

Отзывы на рецепты

Нет отзывов на этот рецепт, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Рождественское печенье лебкухен
следующий
Мясо, томленное с черносливом
предыдущий
Рождественское печенье лебкухен
следующий
Мясо, томленное с черносливом

Добавьте свой комментарий