0 0
Домашний сыр брынза

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

2 л. молоко
6 шт. яйцо
400 гр. сметана
1 ст. кефир
2 ст.л. соль

Пищевая ценность

4
белки
5
жиры
4
углеводы
77
ккал

Добавить рецепт в закладки

[userpro_bookmark width="100%"]

Домашний сыр брынза

Брынза, это рассольный сыр, изготавливаемый из коровьего, козьего или овечьего молока.

  • 50 мин.
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Приготовьте сыр брынзу, который очень полезен для любого организма. Его можно добавлять в салаты или просто сделать бутерброд  с сыром к кофе или к чаю на завтрак.

(Visited 37 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Молоко закипятим с солью. В отдельной чаше взобьем яйца со сметаной и кефиром и вольем в молоко, помешивая доведем до кипения.

2
Готово

На дуршлаг выложим несколько слоев марли и выльем молочную смесь, дадим стечь сыворотке около 15 минут. Закроем сыр марлей и положим под пресс, не менее 1 кг., на 4-5 часов.

3
Готово

Выложим сыр в марле на тарелку и уберем в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!

елена

Отзывы на рецепты

Нет отзывов на этот рецепт, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Быстрый соус для курицы или утки
следующий
Грудинка в домашних условиях
предыдущий
Быстрый соус для курицы или утки
следующий
Грудинка в домашних условиях

Добавьте свой комментарий