0 0
Картофель «Айдахо»

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

320 гр. картофель
30 мл. оливковое масло
10 гр. горчица дижонская
2 зубчика чеснок
5 гр. паприка
2 гр. хмели-сунели
по вкусу перец черный
2 гр. куркума
по вкусу соль

Пищевая ценность

3
белки
8
жиры
16
углеводы
160
ккал

Картофель «Айдахо»

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • Вегетарианское
  • 35 мин.
  • Легко

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Картофель «Айдахо», это популярное американское блюдо, печеная картошка с хрустящей корочкой. Для этого блюда лучше подходит молодой некрупный картофель, а для маринада можно брать любое множество пряностей и специй.

(Visited 32 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Варим картофель примерно 2,5-3 минуты после начала кипения воды. Сольем воду, остудим клубни.

2
Готово

Очистим картофель. Нарежем картофель на четвертинки.

3
Готово

Вольем в глубокую мисочку порцию масла, соединим ее с дижонской горчицей, которую при желании заменим обычной традиционной. Добавим два зубчика чеснока, соль, хмели-сунели, паприку, перец, щепотку куркумы.

4
Готово

Перемешаем ароматную смесь, добавим в нее в картофельные брусочки, перемешаем все, покрывая каждую дольку пряностями.

5
Готово

Уложим все в жаропрочную емкость, запечем картофель при 180 градусах, примерно 20 минут.

6
Готово

Подаем блюдо к столу как самостоятельное, при желании добавим свежие овощи и зелень. Приятного аппетита!

Риччи

предыдущий
Шоколадная паста с грецкими орехами
следующий
Солянка мясная с каперсами
предыдущий
Шоколадная паста с грецкими орехами
следующий
Солянка мясная с каперсами

Добавьте свой комментарий