0 0
Картофельные зразы с грибами

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

1 кг. картофель
500 гр. шампиньоны
1 шт. лук репчатый
1 шт. морковь
3 шт. яйцо
60 мл. масло растительное
20 гр. сухари панировочные
по вкусу перец черный
по вкусу соль
по вкусу укроп

Пищевая ценность

4
белки
5
жиры
10
углеводы
95
ккал

Добавить рецепт в закладки

[userpro_bookmark width="100%"]

Картофельные зразы с грибами

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • 1 час.
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить для воскресного  обеда картофельные зразы с грибами.

(Visited 3 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Нарежем грибы кубиками и обжарим на разогретом растительном масле, посолим, поперчим по вкусу. Нарубим лук и обжарим на масле, добавим нарезанную кубиками морковь, жарим 5 минут. Измельчим вареные яйца, смешаем с зеленью, грибами, луком и морковью. Отварим картофель и горячим измельчим при помощи блендера, добавим яйцо, тщательно перемешаем до получения мягкой массы.

2
Готово

Застелем поверхность пищевой пленкой, разделим картофельную массу на 16 кусочком и выложим на пленку, сформируем лепешки.

3
Готово

Выложим в центр каждой лепешки грибную начинку, края соединим и придадим зразам форму кирпичика.

4
Готово

Запанируем зразы в сухарях и обжарим с двух сторон на разогретом масле до образования румяной корочки. Подаем блюдо, оформив зеленью. Приятного аппетита!

Риччи

Отзывы на рецепты

Нет отзывов на этот рецепт, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Зразы а-ля Нельсон
следующий
Саблированный фундук
предыдущий
Зразы а-ля Нельсон
следующий
Саблированный фундук

Добавьте свой комментарий