0 0
Картофельные зразы с грибами

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

1 кг. картофель
500 гр. шампиньоны
1 шт. лук репчатый
1 шт. морковь
3 шт. яйцо
60 мл. масло растительное
20 гр. сухари панировочные
по вкусу перец черный
по вкусу соль
по вкусу укроп

Пищевая ценность

4
белки
5
жиры
10
углеводы
95
ккал

Картофельные зразы с грибами

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • 1 час.
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить для воскресного  обеда картофельные зразы с грибами.

(Visited 18 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Нарежем грибы кубиками и обжарим на разогретом растительном масле, посолим, поперчим по вкусу. Нарубим лук и обжарим на масле, добавим нарезанную кубиками морковь, жарим 5 минут. Измельчим вареные яйца, смешаем с зеленью, грибами, луком и морковью. Отварим картофель и горячим измельчим при помощи блендера, добавим яйцо, тщательно перемешаем до получения мягкой массы.

2
Готово

Застелем поверхность пищевой пленкой, разделим картофельную массу на 16 кусочком и выложим на пленку, сформируем лепешки.

3
Готово

Выложим в центр каждой лепешки грибную начинку, края соединим и придадим зразам форму кирпичика.

4
Готово

Запанируем зразы в сухарях и обжарим с двух сторон на разогретом масле до образования румяной корочки. Подаем блюдо, оформив зеленью. Приятного аппетита!

Риччи

предыдущий
Зразы а-ля Нельсон
следующий
Саблированный фундук
предыдущий
Зразы а-ля Нельсон
следующий
Саблированный фундук

Добавьте свой комментарий