0 0
Клубничный мусс

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

200 гр. клубника замороженная
150 гр. сахарная пудра
15 гр. желатин быстрорастворимый
1/2 шт. лимон

Пищевая ценность

3
белки
0,2
жиры
41
углеводы
174
ккал

Клубничный мусс

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • Вегетарианское
  • ?
  • Легко

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить вкусный и легкий десерт – клубничный мусс. Нашему десерту можно придать любую форму. Для этого можно использовать формочки, а можно выложить в  посуду и потом разрезать на небольшие порционные кусочки.

(Visited 52 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Размороженную клубнику измельчим до однородного состояния блендером. Добавим в клубнику желатин и оставим на несколько минут, чтоб он немного набух.

2
Готово

Затем добавим 120 гр. сахарной пудры и выдавим сок из 1/2 лимона, все перемешаем.

3
Готово

Поставим на слабый огонь и, постоянно помешивая, дождемся полного растворения желатина, до кипения не доводить!

4
Готово

Снимем с огня и остудим до комнатной температуры, после чего взобьем миксером на высокой скорости в течение 5-7 минут, смесь загустеет, станем светлее и увеличится в объеме.

5
Готово

Выльем мусс в формочки. Уберем в холодное место на несколько часов.

6
Готово

После того как клубничный мусс застынет, перевернем его на тарелку. Приятного аппетита!

Sofiy

предыдущий
Клубничный десерт
следующий
Банан в тесте
предыдущий
Клубничный десерт
следующий
Банан в тесте

Добавьте свой комментарий