0 0
Кролик по-бельгийски

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

1 шт. кролик
20 гр. желе
50 гр. масло сливочное
20 мл. масло растительное
1 шт. морковь
10 гр. мука
1 шт. лук репчатый
330 мл. пиво вишневое
20 гр. сушёные ягоды вишня или клюква
1 шт. лимон
по вкусу чеснок
по вкусу розмарин
по вкусу тимьян
по вкусу лавровый лист
по вкусу перец черный
по вкусу соль

Пищевая ценность

19
белки
10
жиры
1,6
углеводы
182
ккал

Кролик по-бельгийски

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • 1 час.
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагают очень интересный рецепт приготовления кролика. Бельгийское вишневое пиво можно найти сегодня в супермаркете.  Вместо вишневого или клюквенного желе можно взять замороженные или свежие ягоды вишни.

(Visited 22 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Для приготовления маринада измельчим в произвольных пропорциях (по вкусу) все ингредиенты: чеснок, розмарин, тимьян, лавровый лист, репчатый лук, лимон. Добавим лимонный сок с растительным маслом.

2
Готово

Натрем разделанного кролика маринадной смесью и поставим в холодильник минимум на 3 часа.

3
Готово

Мясо панируем в муке и слегка обжарим.

4
Готово

Обжарим на сливочном масле нарезанные морковь и лук.

5
Готово

Выложим обжаренное мясо с овощной массой в одну посуду, зальем вишнёвым пивом, добавим вишнёвое или клюквенное желе и посыплем ягодами (вместо сушёной вишни можно использовать сушёную клюкву).

6
Готово

Потушим блюдо на среднем огне до готовности и подадим к столу горячим. Приятного аппетита!

предыдущий
Манні галушки з киселем
следующий
Кролик по-бельгійськи
предыдущий
Манні галушки з киселем
следующий
Кролик по-бельгійськи

Добавьте свой комментарий