0 0
Куриный бульон домашний

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

2 шт. окорок куриный
1 шт. лук репчатый
1 шт. морковь
50 гр. сельдерей
1,5 л. вода
по вкусу соль
2 шт. лавровый лист
1 гр. перец черный горошком

Пищевая ценность

3,9
белки
2,3
жиры
0,7
углеводы
39
ккал

Добавить рецепт в закладки

[userpro_bookmark width="100%"]

Куриный бульон домашний

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • Диетическое
  • Для диабетиков
  • 1 час. 30 мин.
  • Легко

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить куриный бульон домашний. Этот бульон полезен как для обычного питания, так и для диетического. Калорийность блюда посчитана вместе с содержимым. Если есть только бульон, без мяса и овощей, то калорийность его  составит порядка 15 кКал, белки — 2 гр., жиры – 0,5 гр., углеводы – 0,3 гр. на 100 грамм бульона.

(Visited 22 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Курицу промоем, положим в кастрюлю с холодной водой и поставим на сильный огонь.

2
Готово

Нарежем крупными кусками морковь, лук и сельдерей.

3
Готово

Доведем до кипения и снимем пену каждый раз, когда она будет появляться. Когда пена перестанет появляться, сделаем огонь маленьким и добавим овощи. Накроем крышку и варим 40-60 минут после закипания. Через 40-60 минут добавим лавровый лист, перец, специи по вкусу и соль. Перемешаем и оставим еще на 20 минут.

4
Готово

Достанем из бульона курицу и овощи, процедим бульон несколько раз.

5
Готово

Наш куриный бульон готов. Приятного аппетита!

Отзывы на рецепты

Нет отзывов на этот рецепт, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Свинина с шампиньонами
следующий
Морковный суп-пюре с имбирем
предыдущий
Свинина с шампиньонами
следующий
Морковный суп-пюре с имбирем

Добавьте свой комментарий