0 0
Лук-порей по-гречески

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

500 гр. лук порей
1 шт. лимон
50 мл. оливковое масло
1 шт. лавровый лист
по вкусу тимьян
6 шт. перец черный горошком
6 шт. кориандр зерна
по вкусу соль

Добавить рецепт в закладки

[userpro_bookmark width="100%"]

Лук-порей по-гречески

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • 45 мин.
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить интересную закуску – лук-порей по-гречески.

(Visited 9 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Очистим и промоем стебли лука-порея. Нарежем кусочками. Бланшируем в слабо кипящей воде три-четыре минуты. Достанем шумовкой. Остудим.

2
Готово

Готовим маринад. Выдавим сок одного лимона. Соединим оливковое масло и сок. Добавим один лавровый лист, тимьян, шесть горошин черного перца и шесть семян кориандра. Посолим по вкусу. Доведем смесь до кипения.

3
Готово

Зальем лук горячим маринадом. Варим на медленном огне 20-25 минут. Лук должен стать мягким.

4
Готово

Остудим лук в маринаде. Выложим на блюдо. Подаем как холодную закуску. Приятного аппетита!

Sofiy

Отзывы на рецепты

Нет отзывов на этот рецепт, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Салат «Оливье» с бужениной
следующий
Тёплый картофельный салат с грибами
предыдущий
Салат «Оливье» с бужениной
следующий
Тёплый картофельный салат с грибами

Добавьте свой комментарий