0 0
Малосольный молодий часник

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

300 гр. часник стебла молодого часнику
1 головка часник
500 мл. вода
3 ч.л. сіль з гіркою
20 гр. кріп
3 шт. смородина листя
10 шт. ягоди ялівцю
петрушка
10 шт. перець чорний горошком
7 шт. перець духмяний горошком

Добавить рецепт в закладки

[userpro_bookmark width="100%"]

Малосольный молодий часник

  • 20 хв.
  • Легко

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Коли на городі виростає молодий часник, то його листя і стебла, це смачна приправа до обіду. Два тижні часник зберігається ніжним і соковитим, потім утворюється головка часнику, а листя грубіють і жовтіють. Пропоную заготовити молодий часник про запас.

(Visited 36 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Крупно наріжемо стебла молодого часнику. Кладемо в стерилізовану банку. Додамо кріп, листя смородини, розрізану навпіл головку часнику і петрушку.

2
Готово

Розведемо в теплій воді 3 чайних ложки солі з гіркою. Додамо 10 ялівцевих ягід, 12 горошин чорного перцю і 5-7 горошин запашного перцю. Заллємо водою з сіллю. Закриваємо кришкою.

3
Готово

Залишимо на три години при кімнатній температурі, щоб сіль розчинилася. Зберігаємо до 1 місяця в холодильнику. Приємного апетиту!

CookTraveler

Отзывы на рецепты

Нет отзывов на этот рецепт, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Малосольный молодой чеснок
следующий
Курица в собственном соку
предыдущий
Малосольный молодой чеснок
следующий
Курица в собственном соку

Добавьте свой комментарий