0 0
Овощное рагу с пекинской капустой

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

1 шт. баклажаны
1 шт. морковь
1 шт. лук репчатый
1 шт. помидоры
3 шт. картофель
1 шт. Пекинская капуста
60 мл. масло растительное
150 мл. вода
по вкусу Зелень
по вкусу соль
по вкусу перец черный

Пищевая ценность

1,3
белки
4
жиры
6
углеводы
68
ккал

Овощное рагу с пекинской капустой

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • Вегетарианское
  • Диетическое
  • Для диабетиков
  • 45 мин.
  • Легко

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить овощное рагу с пекинской капустой. Это вегетарианское блюдо низкокалорийное и очень вкусное. Его можно подать в качестве гарнира.

(Visited 73 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Очистим картофель, морковь и репчатый лук. Удалим верхние листья с пекинской капусты. Измельчим овощи для рагу: нарежем баклажан, морковь и картофель кубиками, луковицу — полукольцами.

2
Готово

Разогреем сковороду с добавлением растительного масла, отправим обжариваться сначала баклажан, затем постепенно добавим морковь, лук и картофель.

3
Готово

Нарежем помидор, нашинкуем ¼ пекинской капусты и добавим в сковороду. Посолим, поперчим, вольем немного кипячёной воды и перемешаем.

4
Готово

Тушим рагу до готовности. В конце добавим измельчённую зелень. Приятного аппетита!

Риччи

предыдущий
Кюрзе
следующий
Баклажаны в карамельном соусе
предыдущий
Кюрзе
следующий
Баклажаны в карамельном соусе

Добавьте свой комментарий