0 0
Пастрома из куриного филе

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

2 шт. куриная грудка
1 ст. вода
2 ч.л. соль
1,5 ст.л. масло растительное
1/4 ч.л. соль
1 ч.л. мёд
1,5 ст.л. паприка
1/4 ч.л. мускатный орех
3 зубчика чеснок

Пищевая ценность

17
белки
4,2
жиры
2,7
углеводы
115
ккал

Добавить рецепт в закладки

[userpro_bookmark width="100%"]

Пастрома из куриного филе

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • Диетическое
  • ?
  • Легко

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить пастрому из куриного филе. Получается нежное,  сочное куриное мясо, которое отлично подойдет в качестве закуски на завтрак, а также отлично будет смотреться на праздничном столе.

(Visited 9 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

2 ч.л. соли растворим в стакане воды. Куриное филе промоем и опустить в соленую воду (мясо должно быть полностью покрыто водой) и минимум на 3 часа, а лучше на ночь или на день оставим в прохладном месте.

2
Готово

Филе достанем, сполоснем. Свяжем плотной ниткой (это поможет мясу сохранить форму при запекании).

3
Готово

Подготовим смесь для обмазывания, соединим растительное масло, измельченный чеснок, соль, паприку, мед и мускатный орех.

4
Готово

Связанные грудки равномерно смажем полученной смесью.

5
Готово

Запекаем филе на фольге или на пергаментной бумаге в духовке при 250 градусах 15-20 минут.

6
Готово

До полного остывания оставим мясо в духовке. Освободим филе от ниток и нарежем ломтиками. Приятного аппетита!

Отзывы на рецепты

Нет отзывов на этот рецепт, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Гусь Рождественский
следующий
Профитроли с яичным паштетом
предыдущий
Гусь Рождественский
следующий
Профитроли с яичным паштетом

Добавьте свой комментарий