0 0
Рыба с хрустящей петрушкой

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

Adjust Servings:
300 гр. семга филе
1 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
1 ст. вода
2 ст.л. масло растительное
3 ст.л. сок лимона
2 пучка петрушка
1/2 ст. масло растительное
2 шт. картофель
30 гр. масло сливочное
по вкусу соль

Пищевая ценность

7,5
белки
7,8
жиры
5
углеводы
120
ккал

Добавить рецепт в закладки

[userpro_bookmark width="100%"]

Рыба с хрустящей петрушкой

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • 30 мин.
  • Порций 2
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить для праздничного стола вкусное и низкокалорийное блюдо – рыба с хрустящей петрушкой.

(Visited 16 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Разведем в воде 1 ч. л. соли и 1 ч. л. сахара, филе сёмги на коже замочим в этой смеси и дадим постоять. Затем обсушим рыбу салфеткой и выложим на сухую сковороду кожей вниз. Обжарим, перевернем и снимем кожу.

2
Готово

Нальем в сковороду 2 ст.л. растительного масла, обжарим до золотистой корочки. Затем сольем масло со сковороды и добавим кусок сливочного масла. Нарубим ½ пучка свежей петрушки, выложим в сковороду к рыбе и зальем 2 ст. л. лимонного сока.

3
Готово

Разогреем в сотейнике ½ стакана растительного масла. С одного пучка петрушки, снимем листья и опустим их в раскалённое растительное масло, обжарим, выложим на салфетку и немного посолим.

4
Готово

Для гарнира отварим очищенный картофель в подсоленной воде. По готовности добавим кусок сливочного масла, 1 щепотку обжаренной петрушки, разотрем всё вилкой, добавим 1 ст. л. лимонного сока и перемешаем.

5
Готово

Выложим кнели из пюре на тарелку, сверху добавим обжаренное филе сёмги, польем образовавшимся в сковороде соусом из масла и лимонного сока. Посыплем блюдо обжаренной петрушкой. Приятного аппетита!

Риччи

Отзывы на рецепты

Нет отзывов на этот рецепт, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Маринованная семга гриль
следующий
Курица с абрикосами
предыдущий
Маринованная семга гриль
следующий
Курица с абрикосами

Добавьте свой комментарий