0 0
Слоеное жаркое из баранины

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

400 гр. баранина мякоть
4 шт. картофель
2 шт. лук репчатый
пучок петрушка
1 ч.л. кориандр
30 мл. оливковое масло
по вкусу перец черный
по вкусу соль
по вкусу лавровый лист
по вкусу тимьян свежий

Пищевая ценность

6
белки
9
жиры
2
углеводы
110
ккал

Слоеное жаркое из баранины

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • 2 час.
  • Легко

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю рецепт вкусного блюда, слоеное жаркое из баранины. Готовится быстро и без хлопот.

(Visited 50 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Баранину нарежем на медальоны и слегка замаринуем: 1 ч.л. молотого кориандра, 1/2 ст.л соли, 1 ч.л. молотого перца. Маринуем около 1 часа при комнатной температуре.

2
Готово

Картофель и лук нарежем толстыми кольцами.

3
Готово

Смажем противень оливковым маслом и уложим продукты слоями (картофель-мясо-лук). Между слоями добавим лавровый лист и немного тимьяна. Каждый слой картофеля присолим и поперчим. После укладки продуктов нальем в противень немного (100-150 мл.) воды, чтобы картофель быстрее распарился. Отправим в духовку разогретую до 200 градусов на 30-40 минут, время зависит от размера кусков мяса.

4
Готово

Выложим на блюдо. В дополнение подадим свежие овощи. Приятного аппетита!

Риччи

предыдущий
Мандариновое мороженое
следующий
Дюшбара
предыдущий
Мандариновое мороженое
следующий
Дюшбара

Добавьте свой комментарий