0 0
Соленые арбузы

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

1 шт. арбуз
1 л. вода
1 ст.л. соль
2 ст.л. сахар
70 мл. уксус 9%
по вкусу листья черной смородины
по вкусу хрен листья
по вкусу чеснок
по вкусу укроп соцветия
по вкусу лавровый лист

Соленые арбузы

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • 2 час.
  • Легко

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить на зиму соленые арбузы. Это очень вкусная, сочная и прекрасная закуска в холодное время года, которая украсит любой праздничный стол. Набор ингредиентов для рассола дан из расчета на 1 литр воды.

(Visited 18 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Нарежем арбуз на круги и после – разрежем круги на небольшие кусочки. Промоем под проточной водой листья смородины, хрена и соцветие укропа. Очистим чеснок. В кастрюлю нальем воду и поставим на огонь. Когда вода закипит, добавим в емкость соль и сахар. Хорошо все перемешаем до полного растворения всех составных компонентов рассола.

2
Готово

Выложим в заранее простерилизованные банки все специи и кусочки арбуза.

3
Готово

С помощью черпака аккуратно вольем в банки кипящий рассол. Добавим уксус. Поставим банки с арбузом в глубокую кастрюлю и наполним емкость холодной водой. Воды должно быть столько, чтобы она покрывала банку с арбузом практически на три четверти. Накроем банки стерилизованными крышками и еще раз все стерилизуем в течение 15-20 минут.

4
Готово

Затем банки закатаем. Поставим банки на крышки и укутаем. Приятного аппетита!

елена

предыдущий
Маринованные баклажаны
следующий
Малина, перетертая с сахаром на зиму
предыдущий
Маринованные баклажаны
следующий
Малина, перетертая с сахаром на зиму

Добавьте свой комментарий