0 0
Стейк Нью-Йорк

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

400 гр. Говядина тонкий край
2 ст.л. оливковое масло
по вкусу перец черный
по вкусу соль морская

Пищевая ценность

26
белки
11
жиры
0
углеводы
204
ккал

Добавить рецепт в закладки

[userpro_bookmark width="100%"]

Стейк Нью-Йорк

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • Диетическое
  • Для диабетиков
  • 25 мин.
  • Легко

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить стейк Нью Йорк, который известен еще под названиями Стриплойн или Клаб стейк. Это поясничная мышца с ярко выраженным говяжьим вкусом, как правило, с толстой прослойкой жира по периметру. Такой стейк  отличается более жестким мясом, т.к. в нем почти отсутствуют жировые волокна. Но это очень вкусно и полезно. Это высокобелковое блюдо можно приготовить и на гриле.

(Visited 7 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Стейк комнатной температуры натрем с двух сторон оливковым маслом. Обжарим стейк по несколько минут с каждой стороны на сухой сковороде, разогретой до 200 градусов.

2
Готово

Подробим в ступке чёрный перец горошком и морскую соль. Посолим и поперчим обжаренный стейк. Дадим стейку отдохнуть на доске 2 минуты. Стейк готов! Подаем со свежими овощами. Приятного аппетита!

Sofiy

Отзывы на рецепты

Нет отзывов на этот рецепт, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Кордон блю
следующий
Чай «Горячее дыхание»
предыдущий
Кордон блю
следующий
Чай «Горячее дыхание»

Добавьте свой комментарий