0 0
Суп из гороха

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Пищевая ценность

3
белки
2
жиры
1
углеводы
66
ккал

Добавить рецепт в закладки

[userpro_bookmark width="100%"]

Суп из гороха

Вегетарианский суп из гороха сытен, и вкусен, и полезен.

  • 1 час. 15 мин.
  • Порций 4
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Приготовление этого супа проходит достаточно быстро и обходится сравнительно недорого. Это блюдо, бывшее традиционным ещё для наших далёких предков, и сегодня любимо и почитаемо во многих домах. Горох перед варкой желательно замочить минимум на 3 часа.

(Visited 15 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Очищаем и нарезаем овощи. Доводим воду до кипения, добавляем лавровый лист и корицу. Добавляем горох и вновь доводим воду до кипения. Уменьшаем нагрев до среднего и накрываем кастрюлю крышкой. Варим около получаса до мягкости зёрен. Затем добавляем куркуму, соль, подготовленные овощи и 1 ст.л. сливочного масла. Варим суп до готовности.

2
Готово

Нагреваем в чугунной сковороде 2 ст.л. сливочного масла, добавляем семена кумина и стручок перца чили. В тот момент, когда семена кумина потемнеют, добавляем имбирь и немного прогреваем. Перекладываем пряности в суп за 5 минут до его готовности. Сбавляем нагрев до минимума и варим суп до готовности.

3
Готово

Разливаем суп по тарелкам, посыпаем зеленью и подаём. Приятного аппетита!

CookTraveler

Отзывы на рецепты

Нет отзывов на этот рецепт, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Запечені яблука з бананом та абрикосовим джемом
следующий
Суп з гороху
предыдущий
Запечені яблука з бананом та абрикосовим джемом
следующий
Суп з гороху

Добавьте свой комментарий