0 0
Тушеная говядина

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

1500 гр. Говядина
1 шт. лук репчатый
2 шт. морковь
2 шт. перец болгарский
3 шт. помидоры
500 гр. картофель
2500 мл. вода
200 гр. мука
1 шт. яйцо
100 гр. жир
2 шт. петрушка корень
1 ст.л. паприка
1 ч.л. тмин
по вкусу соль

Пищевая ценность

6
белки
5,4
жиры
4,6
углеводы
91
ккал

Тушеная говядина

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • 2 час.
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить на воскресный обед для всей семьи блюдо — тушеная говядина. Это низкокалорийное и очень вкусное блюдо, его можно подавать как первое или второе блюдо.

(Visited 11 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Разогреем в толстодонной кастрюле свиной жир, мелко нашинкуем лук и отправим в кастрюлю. Готовим на среднем нагреве, часто помешивая, до румяности. Нарежем мясо средними кусочками, добавим к луку, готовим, помешивая, на сильном нагреве. Как только мясо станет белым, добавим соль, паприку и примерно 10 семян тмина.

2
Готово

Перемешаем, сбавим нагрев, вольем воду, доведем до кипения и варим один час. Нарежем морковь и корень петрушки брусочками, помидоры и сладкий перец — небольшими кубиками. Добавим овощи и коренья в суп и продолжим варить до мягкости мяса. Нарежем картофель кусочками и отправим в суп.

3
Готово

Смешаем муку с яйцом, щепоткой соли и замесим крутое тесто. Когда картофель будет почти готов, отрывая от теста маленькие кусочки, опустим их в кипящий суп. Как только тесто всплывет на поверхность, блюдо готово. Приятного аппетита!

Риччи

предыдущий
Закуска из говядины в рукаве
следующий
Мясной гуляш из свинины
предыдущий
Закуска из говядины в рукаве
следующий
Мясной гуляш из свинины

Добавьте свой комментарий