0 0
Тушеная красная капуста

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

Adjust Servings:
1 шт. капуста краснокочанная
2 ст.л. масло сливочное
1 шт. яблоко зеленое
2 зубчика чеснок
1/2 шт. лук репчатый
1/2 ч.л. гвоздика молотая
2 ч.л. яблочный уксус
2 ч.л. вода
по вкусу соль
по вкусу перец черный

Пищевая ценность

0,9
белки
4
жиры
8
углеводы
66
ккал

Тушеная красная капуста

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • Вегетарианское
  • Диетическое
  • Для диабетиков
  • 1 час.
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить отличный гарнир к мясным блюдам, это тушеная красная капуста. Такой гарнир очень популярен в немецкой кухне.

(Visited 43 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Подготовим ингредиенты. Капусту нашинкуем, лук, чеснок и яблоко мелко нарежем.

2
Готово

В толстостенной кастрюле растопим сливочное масло. Добавим чеснок, обжарим 30 секунд до появления запаха, затем добавим мелко нарезанный лук. Обжарим лук до мягкости, около 5 минут, после чего добавим яблоки и жарим еще 1 минуту.

3
Готово

Добавим нашинкованную капусту, гвоздику, яблочный уксус и воду. Накроем крышкой, уменьшим огонь до минимума и варим, пока капуста не станет мягкой, около 30-40 минут.

4
Готово

Время от времени капусту перемешиваем. Когда капуста станет мягкой, посолим и поперчим по вкусу, после чего снимем с огня и подаем. Приятного аппетита!

елена

предыдущий
Овощное рагу с цветной капустой и кабачками
следующий
Рыбный пирог в мультиварке
предыдущий
Овощное рагу с цветной капустой и кабачками
следующий
Рыбный пирог в мультиварке

Добавьте свой комментарий