0 0
Творожный пай Воздушный

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

Тесто
1 ст. мука
1 ч.л. разрыхлитель
2 ст.л. сахар
80 гр. масло сливочное
1 шт. яйцо
Начинка
500 гр. творог
3 шт. яйцо желток
1/2 ст. сахар
1 ст.л. крупа манная
100 гр. сметана или сливки густые
5 гр. ваниль
Суфле
3 шт. яйцо белки
1 ст.л. сахар

Пищевая ценность

11
белки
15
жиры
18
углеводы
258
ккал

Добавить рецепт в закладки

[userpro_bookmark width="100%"]

Творожный пай Воздушный

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • 2 час.
  • Нормально

Ингредиенты

  • Тесто

  • Начинка

  • Суфле

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить творожный пай Воздушный, это отличный десерт для праздничного или простого чаепития. Это вкусное  песочное тесто, нежная творожная начинка и легкое безе  с золотистой корочкой.

(Visited 23 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Муку смешаем с разрыхлителем и порубим с охлажденным маслом. Добавим остальные продукты и вымесим тесто. Готовое тесто завернем в пищевую пленку и положим в холодильник на 30 мин.

2
Готово

Приготовим начинку: смешаем все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

3
Готово

Достанем тесто из холодильника и выложим в форму (диаметр - 26 см) слоем полсантиметра. Наверх выложим творожную начинку. Выпекаем при температуре 180 градусов на протяжении 30 мин.

4
Готово

Приготовим суфле: взобьем белки с пудрой или сахаром до устойчивых пиков. Выложим суфле на пирог и печем еще 10-15 мин. до золотистого цвета.

5
Готово

Не перерумяниваем! Оставим остывать на 2 часа. Можно оставить остывать в духовке на ночь, а можно и просто на столе. Приятного аппетита!

Риччи

Отзывы на рецепты

Нет отзывов на этот рецепт, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Тарталетки Мохито с мятой и лаймом
следующий
Творожный рулет с маком
предыдущий
Тарталетки Мохито с мятой и лаймом
следующий
Творожный рулет с маком

Добавьте свой комментарий