0 0
Тыквенный суп-пюре

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

150 гр. масло сливочное
120 гр. лук порей
1 шт. лук репчатый
200 гр. тыква замороженная
170 гр. куриный бульон
1 ст.л. мёд
1 шт. лимон
3 веточки тимьян
1 шт. лавровый лист
по вкусу перец черный
по вкусу соль

Пищевая ценность

1,5
белки
10
жиры
7,8
углеводы
166
ккал

Добавить рецепт в закладки

[userpro_bookmark width="100%"]

Тыквенный суп-пюре

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • Диетическое
  • Для диабетиков
  • 20 мин.
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить на первое тыквенный суп-пюре. В рецепте используется замороженная тыква, что дает возможность готовить полезный низкокалорийный суп в любое время года.

(Visited 10 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Растопим в кастрюле 50 г сливочного масла, нашинкуем лук-порей и репчатый лук, отправим к маслу, посолим и оставим томиться, периодически помешивая.

2
Готово

Когда лук карамелизуется, выложим замороженную тыкву, зальем бульоном, добавим мёд и лавровый лист. Проварим на среднем нагреве 3-4 минуты, пока не приготовится тыква.

3
Готово

Пробьем готовый суп блендером, достанем лавровый лист. Добавим соль и свежемолотый перец по вкусу, вольем сок ½ лимона и снова пробьем блендером.

4
Готово

Растопим в отдельном сотейнике 100 г сливочного масла, снимем листики с нескольких веточек тимьяна, добавим, когда масло начнёт активно кипеть, и прогреем тимьян, уменьшив нагрев.

5
Готово

Выложим суп на тарелку для подачи и польем 1 ст. л. тимьянового масла. Приятного аппетита!

елена

Отзывы на рецепты

Нет отзывов на этот рецепт, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Медовое печенье
следующий
Тыквенный суп
предыдущий
Медовое печенье
следующий
Тыквенный суп

Добавьте свой комментарий