0 0
Вегетарианская лазанья

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

250 гр. мука
230 гр. вода
1 шт. морковь
2 шт. перец болгарский
2 шт. помидоры
30 гр. оливки
20 гр. сахар
200 гр. сыр адыгейский
300 гр. сыр твердый по вкусу
по вкусу перец черный
3 гр. куркума
2 ст.л. масло растительное
3 гр. кориандр молотый
200 гр. соус бешамель
по вкусу сухие прованские травы
по вкусу соль

Пищевая ценность

8
белки
8
жиры
17
углеводы
185
ккал

Добавить рецепт в закладки

[userpro_bookmark width="100%"]

Вегетарианская лазанья

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • Вегетарианское
  • Диетическое
  • Для диабетиков
  • 1 час. 40 мин.
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить вкусное и полезное блюдо — вегетарианская лазанья.

(Visited 15 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Добавим в муку соль и воду. Замесим плотное эластичное тесто. Накроем. Поставим в теплое место.

2
Готово

Натрем морковь на терке. Нарежем болгарский перец мелкими кубиками. Обжарим специи на растительном масле несколько секунд. Добавим морковь. Тушим две минуты. Добавим перец. Добавим через пару минут 150 миллилитров горячей воды, соль и сахар. Готовим до мягкости. Посыплем черным перцем и сухими травами. Перемешаем и выключим.

3
Готово

Натрем на терке твердый и адыгейский сыр. Нарежем оливки колечками, помидоры – кружочками.

4
Готово

Разделим тесто на шесть частей. Раскатаем очень тонко первый слой. Смажем глубокую форму растительным маслом. Нальем три столовые ложки соуса бешамель. Выложим сверху раскатанный пласт теста. Добавим равномерно третью часть овощной начинки. Польем соусом. Посыплем твердым сыром.

5
Готово

Раскатаем второй пласт теста. Выложим сверху. Намажем соусом. Посыплем сначала оливками, затем - адыгейским сыром. Следующий слой теста - овощная начинка, соус и твердый сыр. Раскатаем новый слой теста. Намажем соусом. Выложим помидоры. Посыплем адыгейским сыром. Затем повторим слой с овощной начинкой. Раскатаем последний пласт теста. Намажем соусом. Посыплем оставшимся адыгейским сыром.

6
Готово

Накроем форму фольгой. Выпекаем в духовке при 180 градусов 45 минут. Снимем фольгу. Оставим в духовке еще на 10 минут. Дадим постоять 15 минут. Нарежем порционными кусочками. Добавим помидоры. Украсим зеленью. Приятного аппетита!

Отзывы на рецепты

Нет отзывов на этот рецепт, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Лазанья со шпинатом
следующий
Быстрая лазанья
предыдущий
Лазанья со шпинатом
следующий
Быстрая лазанья

Добавьте свой комментарий