0 0
Венецианский салат из куропатки

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

450 гр. куропатка филе
40 гр. изюм
1 шт. апельсины
30 гр. орехи кедровые
1/4 ч.л. гвоздика молотая
60 мл. оливковое масло
15 мл. бальзамический уксус
15 мл. винный уксус
по вкусу соль
по вкусу перец черный

Пищевая ценность

16,6
белки
17
жиры
7,8
углеводы
252
ккал

Венецианский салат из куропатки

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • 30 мин.
  • Легко

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Этот венецианский салат из куропатки можно использовать и в качестве начинки для горячих бутербродов. Положите салат на ломтики хлеба, поставьте их на смазанный маслом противень и запекайте в  разогретой духовке 4 минуты. Оформите зеленью петрушки.

(Visited 21 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Заранее обжарим филе куропатки. Нальем в кастрюлю апельсиновый сок. Добавим изюм. Доведем до кипения. Снимем с огня. Дадим настояться около 20 минут. Сольем жидкость.

2
Готово

Обжарим кедровые орехи на сухой сковороде в течение трех минут. Нарежем филе куропатки небольшими кусочками. Уложим в миску. Смешаем с орехами, изюмом и гвоздикой.

3
Готово

Польем оливковым маслом, винным уксусом и бальзамическим уксусом. Посолим и поперчим. Накроем пищевой пленкой. Оставим на 30 минут. Подаем салат на салатных листьях. Приятного аппетита!

Sofiy

предыдущий
Трубочки «Аппетитные»
следующий
Салат из куриных сердечек
предыдущий
Трубочки «Аппетитные»
следующий
Салат из куриных сердечек

Добавьте свой комментарий