0 0
Венгерское лечо

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

1000 гр. перец болгарский
2 шт. лук репчатый
2 шт. морковь
100 мл. масло растительное
6 шт. помидоры
1 ст.л. сахар
по вкусу соль
по вкусу перец черный
по вкусу специи

Пищевая ценность

1,7
белки
3
жиры
10
углеводы
71
ккал

Венгерское лечо

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • Вегетарианское
  • 1 час. 30 мин.
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить на зиму красивый летний салат из болгарского перца.

(Visited 58 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Болгарский сладкий перец помыть. Желательно выбрать разноцветный: красный, зеленый, желтый. Такой перец ярко смотрится в банке.

2
Готово

Перец разрежем пополам, очистим от семян, нарежем примерно такими кусочками

3
Готово

Лук очистим, нарежем дольками, поджарим на подсолнечном масле.

4
Готово

К луку добавим очищенную, порезанную полукольцами морковь.

5
Готово
10

К луку с морковкой добавим болгарский перец, соль.
Тушим 10 минут.

6
Готово

Помидоры очистим от кожицы, мелко нарежем кубиками, добавим к перцу .Добавим специи, черный молотый перец, сахар, тщательно перемешаем. Тушим до готовности перца , примерно еще 20 минут. Если есть необходимость, можно добавить подсолнечное масло.

7
Готово

Стеклянные банки вымоем с содой, простерилизуем на пару. Выложим лечо в банки, закатаем стерилизованной крышкой. Горячие банки укроем одеялом и оставим до остывания.
Приятного аппетита!

предыдущий
Суп с курицей и кукурузой
следующий
Паприкаш
предыдущий
Суп с курицей и кукурузой
следующий
Паприкаш

Добавьте свой комментарий