По одним источникам бастурма, это блюдо турецкой кухни, по другим, это армянское блюдо. Спорить не будем, предлагаю приготовить из говядины на пикнике отличное блюдо – бастурма по- армянски.
Предлагаю приготовить шашлык из свиных ребрышек. Такой шашлык нежный, сочный и ароматный. Свиные ребрышки недорогие, мясистые, в них достаточно жира для образования на шашлыке хрустящей румяной корочки. Такой шашлык отлично...
Существует много разных маринадов для шашлыка. Предлагаю приготовить армянский шашлык свиной в пиве. Шашлык в пиве получается сочным, ароматным и пикантным. Шашлык готовим из свиной шеи. Для маринада используем хорошее...
Огурцы и помидоры нарежем тонкими кружочками и уложим, чередуя, на тарелку. Салат посолим, посыплем рубленой зеленью и листиками базилика, поперчим. Масло перемешаем с уксусом и польем салат. Приятного аппетита!
Курицу разрубим на куски весом 30-40 г. Нагреем масло в сковороде и обжарим курицу до полуготовности. Добавим нарезанный полукольцами репчатый лук и жарим еще 15 минут на слабом огне. Соль...
Интересный вкус, необыкновенный аромат у пастынера возникает из-за сочетания ряда овощей, зелени и специй. К тому же это блюдо довольно сытное. Обычно пастынер готовят из баранины. Предлагаю рецепт из телятины.