Пельмени, это одно из самых популярных блюд, которое покорило мир. Родственников пельменей можно встретить во всех кухнях мира. В Италии, это равиоли, в азиатской кухне, это манты, а мелкие пельмени чучвара. В грузинской кухне делают хинкали. Курзе, дюмбара, хушкан, это тоже пельмени. И список можно продолжать до бесконечности. Никто не скажет точно, откуда пошла идея «тестяного уха», ведь подобные блюда есть во всех национальных кухнях. Поэтому и начинка своих национальных пельменей отличается друг от друга. Татары традиционно готовили их с бараниной, русские делали фарш из свинины и говядины, а хинкали делаются с добавлением большого количества зелени и лука. Делают пельмени с грибами, репой и квашеной капустой. Рецепты пельмени, манты, хинкали со всего мира есть у нас на сайте, где любой начинающий кулинар сможет найти, как готовить пельмени, манты, хинкали и тесто для мантов, пельменей и хинкали. Изучив такие рецепты и как готовить разнообразные пельмени, манты и хинкали, можно создавать свои уникальные блюда, а главное, что делать это можно всей семьей.
COOK TRAVELER | ALL RIGHTS RESERVED | © 2023