Тальятелле болоньєзе
Пропоную приготувати італійське блюдо тальятелле болоньєзе. Тальятелле— це різновид класичної італійської пасти, плоска довга яєчна локшина. Це легко і дуже смачно.
https://cooktraveler.com
Ingredient: фарш яловичий
Китайські пельмені
Пропоную приготувати китайські пельмені. В рецепті використовуємо готове тісто для пельменів гедза, але таке тісто можна легко приготувати самим з борошна – 350 гр., теплої води – 150 мл сіль...
Біфштекси провансальські
Пропоную приготувати з яловичого фаршу біфштекси провансальські. Це страва французької кухні, яку приготувати легко і швидко. Подрібнимо гриби. Змішаємо з фаршем і яйцем. Посолимо, поперчимо. Сформуємо біфштекси і запанируємо в...
Яловичина з баклажанами в духовці
Пропоную приготувати смачне блюдо грецької кухні – яловичина з баклажанами в духовці. Ця страва може зайняти гідне місце на будь-якому святковому столі.
Тефтелі з печерицями у вершках
Пропоную приготувати на святковий стіл або на недільний обід тефтелі з печерицями в вершках. Фарш можна взяти будь-який, але краще змішаний свинина + яловичина. Соковиті і смачні тюфтельки можна подавати...
Тефтелі кисло-солодкі
Пропоную приготувати на святковий обід або на романтичну вечірку оригінальне блюдо – тефтелі кисло-солодкі. Жир і бульйон можна вибрати за смаком або взяти жир і бульйон ті, що є в...
Фаршировані помідори
Пропоную приготувати фаршировані помідори. Їх можна нафарширувати різними начинками. Одна з простих начинок – рис з м’ясом, рибою або овочами. Пропоную використовувати замість рису булгур — це висушена дроблена пшениця.
Люля-кебаб
Пропоную приготувати популярне кавказьке блюдо Люля-кебаб. Традиційне люля – кебаб готують на вугіллі. Пропоную рецепт люля-кебаб, адаптований для домашніх умов.
Рисовий гратен з м’ясом та грибами
Всі продукти, крім м’яса, проходять попередню обробку, а так як м’ясний фарш запікається швидко, то на запікання в духовці достатньо 25 – 30 хв..