Горячие блюда из кролика, зайца

Мясо кролика, зайца всегда, во все времена,  считалось самым диетическим, врачи часто настоятельно рекомендуют  заменять жирные сорта мяса крольчатиной. Рецепты блюд из кролика занимают одно из первых мест в кулинарии разных стран мира. Мясо кролика сочетается со многими овощами, молочными продуктами и гарнирами, с различными соусами и приправами.  Кролик сохраняет свои качества и в тушеном и вареном виде. И если знать, как приготовить кролика или зайца дома, то получите блюдо с безумно ароматным и вкусным мясом. Просмотрев рецепты блюд из кролика или зайца со всего мира от CookTraveler,  можно заметить закономерность, все они относятся к праздничным блюдам, или это горячие блюда из кролика, зайца  для романтических вечеринок. Так, как  мясо кролика или зайца, для улучшения вкуса необходимо предварительно замачивать в холодной воде несколько часов, что для блюд на каждый день довольно проблематично.  Просмотрев рецепты кухни той страны, которая вам по душе, Вы обязательно найдете рецепт блюда из кролика, который станет традиционным на Вашем праздничном столе.