0 0
Баклажаны с чесночной начинкой

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

4 шт. баклажаны
4 зубчика чеснок
2 шт. помидоры
1 шт. петрушка корень
пучок петрушка зелень
30 мл. масло растительное
по вкусу соль
по вкусу перец черный

Пищевая ценность

1
белки
1
жиры
7
углеводы
26
ккал

Баклажаны с чесночной начинкой

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • 1 час. 50 мин.
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю рецепт баклажанов с чесночной начинкой, которая понравится и домашним и гостям.

(Visited 54 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Очистим баклажаны от кожицы и удалим плодоножку. Сделаем продольный разрез и уберем часть мякоти. Посолим, оставим на 10-15 минут и затем промоем.

2
Готово

Измельчим мякоть баклажанов, добавим толченый с солью чеснок, один мелко нашинкованный корень петрушки, измельченную зелень и молотый перец. Обжарим смесь на части разогретого растительного масла.

3
Готово

Заполним подготовленные баклажаны начинкой. Разогреем в сотейнике оставшееся растительное масло и кладем баклажаны срезом вниз. Сверху кладем очищенные от кожицы дольки помидоров.

4
Готово

Посолим, поперчим по вкусу, добавим небольшое количество воды и тушим до готовности. Выкладываем баклажаны на блюдо, посыпаем рубленой зеленью и подаем. Приятного аппетита!

предыдущий
Хлібна запіканка з сиром
следующий
Баклажани з часниковою начинкою
предыдущий
Хлібна запіканка з сиром
следующий
Баклажани з часниковою начинкою

Добавьте свой комментарий