0 0
Баранина, запеченная с курагой и пряностями

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

1500 гр. баранина окорок
300 гр. курага
3 ст.л. оливковое масло
2 ст.л. майоран зелень
3 зубчика чеснок
по вкусу перец черный
по вкусу соль

Nutritional information

9
белки
11
жиры
2
углеводы
152
ккал

Баранина, запеченная с курагой и пряностями

Баранина и курага, это классическое сочетание, перед которым невозможно устоять.

  • 2 час. 30 мин.
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Баранина, запеченная с курагой и пряностями, украсит любой праздничный стол, а повседневный ужин сделает изысканным и приятным.

(Visited 193 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

У окорока вырежем бедренную кость, у берцовой отрубим головку. Повернем окорок берцовой костью к себе и зачистим ее. Натрем окорок солью, перцем и смажем маслом.

2
Done

Чеснок порубим. Курагу соединим с майораном и рубленым чесноком. Углубление окорока наполним массой из кураги.

3
Done

Подготовленный окорок завернем в фольгу, выложим на противень и запекаем 1 час при 200 °С. Затем раскроем фольгу и запекаем еще 1 час., время от времени поливая выделившимся сочком.

4
Done

При подаче окорок нарежем на порции, подадим томатный соус. Оформим зеленью. Приятного аппетита!

Риччи

previous
Дюшбара
next
Пудинг кофейно-шоколадный
previous
Дюшбара
next
Пудинг кофейно-шоколадный

Add Your Comment