0 0
Батончики з чорницею

Поділіться з друзями:

Або ви можете просто скопіювати і поділитися посиланням

Інгредієнти

250 гр. чорниця заморожена
1 шт. яйце
30 мл. вода
1/4 ч.л. кориця
140 гр. борошно
140 гр. борошно цільнозернове
30 гр. пластівці вівсяні
14 гр. висівки
1/3 ч.л. розпушувач
1/4 ч.л. ванільний цукор
60 гр. масло вершкове
70 гр. цукор коричневий
180 мл. молоко
1/2 ч.л. сіль

Харчова цінність

5
білки
7
жири
33
вуглеводи
216
ккал

Батончики з чорницею

Особливості:
  • Страви на кожен день
  • 1 год. 20 хв.
  • Легко

Інгредієнти

Про рецепт

Поділитися

Пропоную приготувати на сніданок до чаю або до кави батончики з чорницею. Для начинки в рецепті ми використовуємо чорницю, але можна взяти будь-яку ягоду за смаком.

(Visited 86 times, 1 visits today)

Кроки

1
Готово

Розморозимо чорницю на водяній бані протягом 10 хвилин і протремо через сито до стану пюре.

2
Готово

З'єднаємо два види борошна, вівсяні пластівці, висівки, трохи солі, ½ ч. л. ванільного цукру, 1/3 ч. л. розпушувача і прокрутимо блендером. Додамо розм'якшене вершкове масло, перемішаємо ще раз, додамо коричневий цукор, ¾ склянки молока і замісимо тісто.

3
Готово

Викладемо тісто на дошку рівним шаром товщиною 2 см і відправимо в морозилку на 15 хвилин або в холодильник мінімум на 1,5 години.

4
Готово

Зробимо льєзон: віночком яйце зіб'ємо з невеликою кількістю води. Охолоджене тісто розділимо на чотири частини. Розкотимо кожну частину, посиплемо тонким шаром кориці і викладемо в центр чорничне пюре.

5
Готово

Накриємо начинку одним краєм тесту, потім змастимо краї льезоном і загорнимо рулетом, щоб вони склеїлися. Кожен рулет розріжемо на 3 батончика, викладемо на деко з пергаментом, зверху змастимо льезоном і посиплемо висівками.

6
Готово

Запікаємо до готовності при температурі 180 градусів 20 хвилин. Приємного апетиту!

попередній
Салат з макаронами і бринзою
наступний
Кальмари фаршировані свининою
попередній
Салат з макаронами і бринзою
наступний
Кальмари фаршировані свининою

Залишити комментар