Ингредиенты
-
600 гр. корейка свиная
-
1 ч.л. паприка
-
5 зубчиков чеснок
-
1 шт. сальник бараний
-
1 шт. огурцымалосольный
-
100 гр. Бекон
-
100 гр. сыр
-
6 шт. шампиньоны
-
2 шт. кукурузаотварная
-
1 шт. кабачки
-
50 гр. масло растительное
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец черный
-
по вкусу укроп
О рецепте
Предлагаю приготовить оригинальное и невероятное вкусное блюдо из свинины, бекона, соленых огурцов, сыра… — бела вешалица с подпеченными овощами. На гриле такое блюдо приготовить легко и быстро, а главное это будет вкусно и обязательно понравится всем гостям.
Шаги
|
1
Готово
|
Нарежем свиную корейку ломтиками толщиной по 1,5-2 см, присыплем паприкой, солью и черным перцем. Оставим мариноваться. Измельчим чеснок, нарежем огурец кружками, сыр — ломтиками, бекон — на половинки. |
|
2
Готово
|
Соберем бела вешалицу: уложим свинину на бараний сальник, затем — чеснок, огурцы, сыр, бекон и, по желанию, еще один кусок свинины. Завернем оставшейся частью сальника. Обжарим на решетке до готовности. |
|
3
Готово
|
Срежем ножки у шампиньонов, разрежем пополам початки кукурузы, кабачок нарежем кружками. Смажем все растительным маслом, посолим и обжарим на решетке до готовности. |
|
4
Готово
|
Подаем белу вешалицу с подпеченными овощами. Добавим свежий помидор, огурец и укроп. Приятного аппетита! |
