0 0
Бланманже

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

Adjust Servings:
500 мл. сливки 10-15%
20 гр. желатин
100 гр. сахар
8 гр. ванильный сахар

Пищевая ценность

4,6
белки
11
жиры
20
углеводы
207
ккал

Бланманже

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • 2 час.
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить изысканное лакомство – бланманже, блюдо французской кухни.  Жирность сливок на вкусе десерта не отразится, поэтому можно сливки взять по вкусу.

(Visited 10 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Приготовим необходимые ингредиенты.

2
Готово

В теплые сливки добавим сахар, ванильный сахар и желатин. Перемешаем, оставим на 10 минут, чтобы желатин разошелся.

3
Готово

Прогреем сливки до 60-ти градусов, чтобы желатин полностью растворился, но не доводим смесь до кипения.

4
Готово

Бланманже разольем по креманкам или формочкам для застывания. В холодильнике бланманже будет готово уже через 2 часа.

5
Готово

Подаем десерт с фруктовыми соусами. Приятного аппетита!

предыдущий
Грибной жюльен в слоеном тесте
следующий
Апельсиновый творожный десерт
предыдущий
Грибной жюльен в слоеном тесте
следующий
Апельсиновый творожный десерт

Добавьте свой комментарий