0 0
Борщ с говядиной

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

3 л. вода
500 гр. Говядина
1 шт. лук репчатый
1 шт. морковь
2 шт. свекла
200 гр. капуста
2 ст.л. томатная паста
2 ст.л. масло растительное
1 ст.л. уксус
0,5 ч.л. сахар
1 шт. лавровый лист
по вкусу соль
по вкусу перец

Nutritional information

3,6
белки
1,5
жиры
1,4
углеводы
48,8
ккал

Борщ с говядиной

Features:
  • Блюда на каждый день
  • 2 час.
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Предлагаю приготовить борщ с говядиной. При варке в борщ можно добавить картофель и свежие помидоры. В готовый борщ кроме мяса можно положить вареную ветчину или колбасу.

(Visited 86 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Нарежем мясо. Сварим мясной бульон. Мясо отложим отдельно.

2
Done

Свеклу, морковь и лук нарежем соломкой, немного потушим, добавим помидоры или томат-пюре, уксус, сахар, 1-2 ст. ложки масла, закроем крышкой и поставим овощи тушить. Овощи перемешаем, чтобы не пригорели, добавим, если нужно, немного бульона.

3
Done

Через 15-20 минут добавим нашинкованную капусту, все перемешаем и тушим еще 20 минут.

4
Done

Зальем овощи подготовленным мясным бульоном, положим перец, лавровый лист, соль, добавим по вкусу немного уксуса и варим до полной готовности овощей. При подаче на стол в борщ положим сметану. Приятного аппетита!

previous
Морковный суп-пюре с имбирем
next
Апельсиновый соус с цедрой
previous
Морковный суп-пюре с имбирем
next
Апельсиновый соус с цедрой

Add Your Comment