0 0
ЧИЗКЕЙК «НЬЮ-ЙОРК»

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
250 гр. печенье сладкое
3 шт. яйцо
200 гр. сметана
750 гр. Сливочный сыр мягкий
150 гр. масло сливочное
200 гр. сахар
2 ч.л. цедра лимона
60 мл. сок лимона

ЧИЗКЕЙК «НЬЮ-ЙОРК»

Нежный, утонченный десерт чизкейк в состоянии конкурировать с традиционной выпечкой даже на праздничном именинном столе.

  • 2 час.
  • Serves 1
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Дно и стенки разъемной формы для торта (диаметр 22 см), застелить фольгой. Печенье измельчить в крошку, добавить 100 г растопленного масла и тщательно растереть. Выложить полученную массу в форму и слегка прижать ко дну и стенкам. Форму поместить в холодильник на полчаса.

Яйца взбить с сахаром и сметаной, добавить лимонную цедру, лимонный сок и оставшееся размягчённое сливочное масло и взбить миксером до однородности. Затем добавить сливочный сыр и вновь всё взбить. Приготовленную массу выложить в форму поверх печенья. Выпекать в духовке при температуре 160 градусов около 1 часа. Затем духовку выключить, дверцу приоткрыть и оставить в ней чизкейк до полного остывания. После этого поместить чизкейк в холодильник на 7-10 часов.

(Visited 95 times, 1 visits today)

Olga

previous
Картопляні пиріжки з грибами
next
Салат из печени трески
previous
Картопляні пиріжки з грибами
next
Салат из печени трески

Add Your Comment