0 0
Двойной суп из кукурузы и шпината с гречневой лапшой

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

1 шт. лук репчатый
20 гр. оливковое масло
80 гр. кукуруза консервированная
по вкусу соль
150 мл. вода
1 шт. лимон
60 гр. шпинат
100 мл. молоко
1 зубчик чеснок
30 гр. сельдерей стебель
50 гр. лапша гречневая
60 гр. кальмар
5 гр. фенхель семена
45 мл. белое сухое вино
5 гр. Кунжут
по вкусу перец черный

Nutritional information

4
белки
5
жиры
6
углеводы
92
ккал

Двойной суп из кукурузы и шпината с гречневой лапшой

Двойной суп из кукурузы и шпината с гречневой лапшой- это оригинальное и очень вкусное блюдо, сочетающее в себе 2 лёгких супа.

  • 40 мин.
  • Hard

Ingredients

Directions

Share

Двойной суп из кукурузы и шпината с гречневой лапшой- это оригинальное и очень вкусное блюдо, сочетающее в себе 2 лёгких супа.

(Visited 256 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Очищаем лук. Нарезаем мелким кубиком. Ставим на огонь сотейник и кастрюлю с добавлением оливкового масла. Обжариваем лук в кастрюле и сотейнике. Отжимаем лишнюю влагу из шпината. Кладем в сотейник шпинат и молоко. Высыпаем в кастрюлю 80 гр. кукурузы. Посолим шпинат и кукурузу. Когда все прогреется, вливаем воду в сотейник и кастрюлю.

2
Done

Нарежем тушку кальмара на кольца. Нарежем стебель сельдерея тонкой соломкой. Кладем гречневую лапшу в сковороду и заливаем водой. Солим. Измельчаем чеснок. Немного добавим к шпинату. Натрем в кукурузу и шпинат цедру лимона.

3
Done

Доведем супы до кипения. Измельчим кукурузный суп блендером. Кладем шпинат в стакан для взбивания, измельчаем. Выливаем в сотейник, чтобы нагреть. Разогреем сковороду с добавлением оливкового масла. Обжарим сельдерей. Добавим чеснок. Перемешаем.

4
Done

Сливаем гречневую лапшу. Добавим в сковороду семена фенхеля и кольца кальмара, обжарим. Вливаем белое вино, выпариваем. Добавим цедру лимона. Посолим и поперчим. Добавим в лапшу кунжут.

5
Done

Одновременно, с помощью двух половников, выливаем супы в тарелку. Сверху кладем кальмары. Накручиваем лапшу на вилку. Кладем отдельно в мисочку. Приятного аппетита!

previous
Томатно-яблучний мармелад
next
Подвійний суп з кукурудзи і шпинату з гречаною локшиною
previous
Томатно-яблучний мармелад
next
Подвійний суп з кукурудзи і шпинату з гречаною локшиною

Add Your Comment