Ingredients
-
1000 гр. персик
-
1 шт. лимон
-
200 гр. сахар
-
50 мл. вода
-
палочка корица
-
12 гр. кукурузный крахмал
Directions
Предлагаю приготовить ароматный вкусный джем из персиков, который будет напоминать о лете.
(Visited 72 times, 1 visits today)
Steps
|
1
Done
|
Удалим из персиков косточки и произвольно нарежем. Добавим половину сахара. Поставим на плиту. Добавим немного воды, растворим сахар. |
|
2
Done
|
Добавим еще 100 граммов сахарного песка. Выдавим сок половины лимона. Добавим палочку корицы. Дадим прокипеть 5 минут. Разведем крахмал в столовой ложке холодной воды. Введем крахмал тонкой струйкой. Перемешаем. Снимем с огня. Удаляем корицу. |
|
3
Done
|
Перельем джем в банку. Закроем крышкой. Накроем полотенцем. Остудим. Храним джем до одного года в холодильнике или при комнатной температуре. Приятного аппетита! |
