Ingredients
-
4 шт. нектарин
-
2 шт. яйцо
-
400 мл. белое сухое вино
-
70 гр. сахар
-
4 листочка мята
-
4 ст.л. кокосовая стружка
Directions
Предлагаю приготовить низкокалорийный десерт для романтического ужина.
Steps
|
1
Done
|
Разрежем нектарины пополам и удалим косточки. Четыре половинки посыплем половиной столовой ложки сахара и запечем в разогретой до 120 градусов духовке. Нарежем оставшиеся половинки крупными кусочками, нашинкуем мяту полосками. |
|
2
Done
|
Приготовим соус. Взобьем яйца с оставшимся сахаром, поставим на водяную баню и прогреем до растворения сахара, постепенно вливая 2 стакана вина. |
|
3
Done
|
Нальем на тарелку винный соус. Выложим в центр запеченные половинки нектаринов, а на них кладем смесь из кокоса, кусочков нектаринов и мяты. Приятного аппетита! |
