0 0
Флол

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

300 гр. Яловичина
1500 мл. вода
100 гр. борошно
100 гр. крупа пшенична
1 шт. цибуля ріпчаста
2 ст.л. масло топлене
200 гр. шпинат
2 ст.л. томатна паста
за смаком перець чорний
за смаком сіль

Nutritional information

5
білки
3
жири
4,5
вуглеводи
560
ккал

Флол

  • 2 год. 25 хв.
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Флолце невеликі кульки з тіста, такий вірменський варіант українських галушок.

(Visited 42 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Промиємо м'ясо, зріжемо сухожилля і плівки, покладемо в гарячу воду і варимо до готовності на повільному вогні. Бульйон процідимо, наріжемо м'ясо на порційні шматки.

2
Done

Відваримо 2 столові ложки пшеничної крупи і ретельно перемішаємо з борошном, додамо сіль, 1/2 склянки води і замісимо тісто. Розділимо тісто на невеликі кульки розміром з черешню.

3
Done

Поріжемо дрібно цибулю і обсмажимо на розігрітому маслі, додамо томатну пасту, тушкуємо 5-7 хвилин. Покладемо в гарячий бульйон яловичину, цибулю, крупно нарізаний шпинат, сіль, перець і варимо 10 хвилин.

4
Done

Додамо в суп флол (пшеничні кульки) і варимо до того моменту, поки вони не спливуть на поверхню. Приємного апетиту!

CookTraveler

previous
Флол
next
Паста с ветчиной, томатами и авокадо
previous
Флол
next
Паста с ветчиной, томатами и авокадо

Add Your Comment