Ingredients
-
800 гр. Говядина
-
1 шт. лук репчатый
-
2 шт. морковь
-
3 ст. бульон говяжий
-
1 ст.л. томатная паста
-
2 ст.л. мука
-
2 зубчика чеснок
-
2 шт. лавровый лист
-
1 ч.л. перец чилимолотый
-
2 ст.л. масло растительное
-
по вкусу перец черный
-
по вкусу соль
Directions
Гуляш из говядины с подливкой, это очень простое и вкусное блюдо. Главное для вкусного гуляша — правильно выбрать говядину.
(Visited 90 times, 1 visits today)
Steps
1
Done
|
Мясо нарежем кубиками и обжарим на растительном масле, постоянно помешивая. |
2
Done
|
Лук мелко порежем, морковь натрем на терке. Добавим лук и морковь к мясу. Добавим перец чили, посолим и поперчим по вкусу. |
3
Done
|
Чеснок измельчим. В сковороду добавим чеснок, томатную пасту, муку и тщательно перемешаем. |
4
Done
|
Зальем гуляш бульоном, добавим лавровый лист, еще раз тщательно перемешаем. Накроем крышкой и тушим в течение часа на слабом огне. |
5
Done
|
Подаем с картофельным пюре. Приятного аппетита! |