0 0
Харчо по-мегрельски

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

1000 гр. Говядина
7 шт. лук репчатый
30 гр. масло сливочное
150 мл. красное сухое вино
75 мл. сок томатный
400 гр. помидоры в собственном соку
30 гр. петрушка
2 гр. шафран
10 гр. кориандр
по вкусу хмели-сунели
по вкусу аджика
80 гр. грецкие орехи
3 ст.л. масло растительное
по вкусу соль
по вкусу перец черный

Пищевая ценность

9
белки
9
жиры
3
углеводы
141
ккал

Добавить рецепт в закладки

Вам необходимо войти или зарегистрироваться, чтобы добавить в избранное этот рецепт.

Харчо по-мегрельски

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • 50 мин.
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Харчо, это грузинский суп, который настолько популярен, что даже на родине, в разных регионах его готовят по- разному. Предлагаю приготовить харчо по-мегрельски.

(Visited 2 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Нарежем мясо брусочками. Поперчим. Смажем растительным маслом. Обжарим на сухой сковороде до золотистой корочки.

2
Готово

Обжарим нарезанный лук на сковороде с добавлением сливочного и растительного масел. Вольем красное вино и перемешаем. Выложим к мясу. Посолим. Добавим томатный сок и помидоры в собственном соку. Тушим на среднем огне.

3
Готово

Приправим харчо кориандром, шафраном, хмели-сунели и аджикой. Добавим грецкие орехи и петрушку. Перемешаем. Выложим харчо на тарелку. Украсим петрушкой и перцем чили. Приятного аппетита!

Риччи

Отзывы на рецепты

Нет отзывов на этот рецепт, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Творожный пирог
следующий
Клефтико
предыдущий
Творожный пирог
следующий
Клефтико

Добавьте свой комментарий

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here