• Home
  • Хихонский туррон
0 0
Хихонский туррон

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
250 гр. миндаль
250 гр. фундук
250 гр. мёд
250 гр. сахар
2 шт. яйцо
корица

Nutritional information

9
белки
30
жиры
50
углеводы
490
ккал

Хихонский туррон

Хихонский туррон, это традиционная испанская рождественская сладость, придется по вкусу всем сладкоежкам.

  • 40 мин.
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

Share

Снять кожицу с миндаля, предварительно ошпарив его кипятком и затем обжарить его вместе с фундуком, постоянно помешивая, а потом все орехи измельчить. Взбить до густоты яичные белки,  смешать их с орехами до образования своеобразной ореховой пасты. В сотейнике смешать мед с сахаром и растопить на медленном огне. Добавить ореховую пасту и держать на огне 10 минут постоянно помешивая.

Дно большого неглубокого блюда выстелить пергаментом и равномерным слоем выложить на нее медово-ореховую массу. Когда она остынет, посыпать сверху корицей.

 

(Visited 54 times, 1 visits today)

CookTraveler

previous
Іспанський суп гаспачо
next
Хіхонський туррон
previous
Іспанський суп гаспачо
next
Хіхонський туррон

Add Your Comment