Ingredients
-
1000 гр. кальмар
-
2 шт. морковь
-
2 шт. лук репчатый
-
300 гр. паштетпо вкусу
-
2 шт. яйцо
-
50 гр. масло сливочное
-
100 гр. майонез
-
1 шт. лимон
-
по вкусу перец черный
-
2 шт. лавровый лист
-
по вкусу соль
Directions
Предлагаю приготовить фаршированные кальмары, которые украсят любой праздничный стол.
(Visited 167 times, 1 visits today)
Steps
|
1
Done
|
Очистим тушки кальмаров от пленок и хитиновых пластинок и положим в кипящую подсоленную воду. Добавим ломтики лимона, лавровый лист и перец, варим 5 минут и охладим. |
|
2
Done
|
Нарежем овощи соломкой и обжарим на масле, охладим. Отварим яйца, измельчим и смешаем с паштетом и овощами. Нафаршируем тушки кальмаров начинкой и охладим. |
|
3
Done
|
Подаем блюдо, нарезав ломтиками и оформив майонезной сеточкой и зеленью. Приятного аппетита! |
