Ingredients
-
800 гр. капуста
-
30 гр. мука
-
2 шт. яйцо
-
по вкусу соль
-
пучок укропсвежий
-
50 гр. масло растительное
-
по вкусу мускатный орех
-
по вкусу перец белыймолотый
Directions
Для вегетарианцев и для любителей овощных блюд, предлагаю рецепт капустных оладьев.
(Visited 110 times, 1 visits today)
Steps
|
1
Done
|
Мелко нашинкуем капусту. Положим в кастрюлю. Зальем водой и поставим на огонь. Отварим до готовности. Откинем на дуршлаг. Остудим. |
|
2
Done
|
Измельчим укроп. Смешаем капусту с мукой и укропом. Добавим яйца, мускатный орех, белый перец и соль. Перемешаем. |
|
3
Done
|
Разогреем сковороду с добавлением растительного масла. Сформируем с помощью столовой ложки оладьи на сковороде. Обжарим с двух сторон до золотистого цвета. Польем оладьи сметаной. Приятного аппетита! |
