Ingredients
-
1000 гр. картофель
-
1 шт. лук репчатый
-
200 гр. Говядина
-
300 гр. овощи замороженные
-
4 шт. яйцо
-
600 мл. молоко
-
1 зубчик чеснок
-
1 шт. лук порей
-
1 кусочек хлеб
-
по вкусу перец черный
-
по вкусу соль
Directions
Для романтического ужина отлично подойдет картофельная запеканка с фрикадельками.
(Visited 70 times, 1 visits today)
Steps
|
1
Done
|
Замочим 1 ломтик хлеба в молоке, отожмем от лишней жидкости и пропустим через мясорубку вместе с мясом. Взобьем массу, посолим и поперчим по вкусу, затем сформируем из нее шарики. |
|
2
Done
|
Выложим на противень тонким слоем замороженные овощи, посолим и поперчим по вкусу. Сверху выложим фрикадельки, между ними кладем измельченный репчатый лук, лук-порей и чеснок. Нарежем картофель ломтиками и выложим поверх фрикаделек. Смешаем яйца, 2 стакана молока, приправу для картофеля и зальем этой смесью запеканку. |
|
3
Done
35
|
Разогреем духовку до 200 градусов и отправим в нее запеканку на 35 минут. Готовое блюдо разрежем на порции и оформим зеленью. Приятного аппетита! |
