Ingredients
-
3 шт. картофель
-
100 гр. грибы50 гр. шампиньоны + 50 гр.вешенки
-
1 шт. лук репчатый
-
для жарки масло растительное
-
по вкусу укроп
-
по вкусу петрушка
-
по вкусу сметана
-
по вкусу перец черный
-
по вкусу соль
Directions
Предлагаю рецепт драников с грибами, которые будут прекрасным блюдом и на завтрак и на ужин.
(Visited 86 times, 1 visits today)
Steps
|
1
Done
|
Нарежем произвольно лук и вёшенки, шампиньоны на четвертинки. Натрем картофель на крупной терке. |
|
2
Done
|
Посолим и поперчим картофель. Разогреем сковороду с добавлением растительного масла, обжариваем лук. Добавим грибы, петрушку, укроп, соль и перец. Перемешаем. |
|
3
Done
|
Разогреем еще одну сковороду с добавлением растительного масла. Жарим драники с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. |
|
4
Done
|
Подаем драники с грибами и сметаной. Приятного аппетита! |
