Ingredients
-
2 шт. мандарины
-
40 гр. сахар
-
3 шт. картофель
-
200 гр. шоколад
-
500 мл. масло растительное
-
100 гр. сливки
-
мята
Directions
Для романтического ужина предлагаю интересный рецепт картофеля.
(Visited 135 times, 1 visits today)
Steps
|
1
Done
|
Мандарины разберем на дольки, отправим в блендер вместе с сахаром, измельчим и процедим через сито. |
|
2
Done
|
Нарежем картофель равными кубиками. Поставим сотейник на нагрев, добавим растительное масло, тщательно разогреем. Обжарим картофель во фритюре до готовности. Выложим на салфетку, чтобы удалить лишний жир. |
|
3
Done
|
Дольки шоколада растопим на водяной бане. Добавим сливки и перемешаем до однородной консистенции. |
|
4
Done
|
Подаем картофель с мандариновым пюре и шоколадным соусом. Украшаем листьями мяты. Приятного аппетита! |
