0 0
Картофельный салат с лимонно-горчичной заправкой

Поделиться в вашей соц сети:

Или Вы можете просто скопировать и вставить этот url

Ингредиенты

4 шт. картофель
8 шт. яйца перепелиные
50 гр. Бекон
50 гр. фасоль стручковая
60 гр. шампиньоны
60 гр. вешенки
1 зубчик чеснок
2 ст.л. масло растительное
1 шт. лимон
1 ст.л. горчица
1 ч.л. яблочный уксус
1 ч.л. сахар
по вкусу перец черный
по вкусу петрушка
по вкусу лук зеленый
по вкусу соль

Пищевая ценность

4,6
белки
6
жиры
11
углеводы
126
ккал

Картофельный салат с лимонно-горчичной заправкой

Популярное
  • Блюда на каждый день
  • 1 час. 15 мин.
  • Нормально

Ингредиенты

О рецепте

Поделиться

Предлагаю приготовить для всей семьи вкусный картофельный салат с лимонно-горчичной заправкой.

(Visited 6 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Запечем картофель в духовке, нарежем крупными кусочками. Отварим перепелиные яйца вкрутую. Бекон обжарим на сухой сковороде до хруста и затем нарежем средними кусочками.

2
Готово

Шампиньоны нарежем на четвертинки, произвольно порвём вёшенки. Обжарим грибы на растительном масле, в конце добавим измельчённый чеснок, посолим и поперчим.

3
Готово

Соединим в миске картофель, бекон и грибы, добавим нашинкованную петрушку и половинки перепелиных яиц. Бланшируем фасоль, нарежем пополам и добавим в салат.

4
Готово

Для заправки смешаем горчицу, 1 ст.л. растительного масла и яблочный уксус. Лимон прогреем в кипятке, добавим в заправку цедру лимона, сок лимона и сахар.

5
Готово

В базу салата добавим заправку, перемешаем, выложим салат на тарелку для подачи, украсим зелёным луком и чёрным перцем. Приятного аппетита!

предыдущий
Пеламуши
следующий
Тальятелле болоньезе
предыдущий
Пеламуши
следующий
Тальятелле болоньезе

Добавьте свой комментарий